Japanese Soul Cooking

Ramen, Tonkatsu, Tempura and more from the Streets and Kitchens of Tokyo and beyond

Omschrijving

A collection of 100 recipes that introduces Japanese comfort to home cooks, exploring new ingredients, techniques and the surprising origins of popular dishes like gyoza and tempura.
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Ono, Tadashi, Salat, Harris
Titel
Japanese Soul Cooking
Uitgever
Quarto Publishing PLC
Jaar
2014
Taal
Engels
Pagina's
248
Gewicht
701 gr
EAN
9781909342583
Afmetingen
228 x 189 x 26 mm
Bindwijze
Hardback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra