Boekstra.nl - Legrand, Willy (University of Applied Sciences, Chen, Joseph S. (Indiana University, Laeis, Gabriel C. M. - Sustainability in the Hospitality Industry

Sustainability in the Hospitality Industry

Principles of Sustainable Operations

Omschrijving

This foundational textbook investigates the economic, environmental, and social sustainability issues facing the hospitality industry today, and explores ideas, solutions, strategies of how to manage operations in a sustainable way.

In de winkelwagen Geleverd met 5 werkdagen. Wenslijst Stel een vraag

Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland

Schrijver: Legrand, Willy (University of Applied Sciences, Chen, Joseph S. (Indiana University, Laeis, Gabriel C. M.
Titel: Sustainability in the Hospitality Industry
Uitgever: Taylor & Francis Ltd

Jaar: 2022
Taal: Engels
Pagina's: 792
Gewicht: 1544 gr

EAN: 9780367532505
Afmetingen: 172 x 245 x 44 mm
Bindwijze: Paperback / softback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!

Sustainability in the Hospitality Industry

Principles of Sustainable Operations

Omschrijving

Rubrieken

Rubrieken