The Food Lab

Better Home Cooking Through Science

Omschrijving

A grand tour of the science of cooking explored through popular dishes.
€ 53,20
Gebonden
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Lopez-Alt, J. Kenji
Titel
The Food Lab
Uitgever
WW Norton & Co
Jaar
2015
Taal
Engels
Pagina's
960
Gewicht
2945 gr
EAN
9780393081084
Afmetingen
273 x 277 x 48 mm
Bindwijze
Gebonden

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra