A priceless manual for anyone seriously interested on the restaurant world. Concise, pointed, informative, and candid, it explains simply to the neophyte chef the difficult but wonderful and rewarding world of the kitchen.-Jacques Pépin
Ik heb een vraag over het boek: ‘Letters to a Young Chef, 2nd Edition - Boulud, Daniel’.
Vul het onderstaande formulier in.
We zullen zo spoedig mogelijk antwoorden.
