Sauces

Classical and Contemporary Sauce Making

Omschrijving

The acclaimed authority on sauce making, completely updated and, for the first time, featuring invaluable step-by-step color photographs. Every good cook knows that a great sauce is one of the easiest ways to make an exemplary dish.
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Peterson, James
Titel
Sauces
Uitgever
HarperCollins Publishers Inc
Jaar
2017
Taal
Engels
Pagina's
688
Gewicht
2241 gr
EAN
9780544819825
Afmetingen
260 x 210 x 38 mm
Bindwijze
Hardback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra