Home Charcuterie

Make your own bacon, sausages, salami and other cured meats

Omschrijving

This clear and expert guide shows how to safely cure, smoke and hang your own pork and other meat and fish products, with 300 photographs.
€ 29,50
Gebonden
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Thomas, Paul
Titel
Home Charcuterie
Uitgever
Anness Publishing
Jaar
2020
Taal
Engels
Pagina's
240
Gewicht
1248 gr
EAN
9780754833253
Afmetingen
216 x 262 x 30 mm
Bindwijze
Gebonden

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra