Cooking the Gullah Way, Morning, Noon, and Night

Robinson, Sallie Ann

Omschrijving

The unique food traditions of Gullah culture contain a blend of African, European, and Native American influences. Reflecting the rhythm of a day in the kitchen, from breakfast to dinner, this cookbook collects seventy-five recipes for easy-to-prepare, robustly flavored dishes. It also includes twenty-five folk remedies.
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Robinson, Sallie Ann
Titel
Cooking the Gullah Way, Morning, Noon, and Night
Uitgever
The University of North Carolina Press
Jaar
2007
Taal
Engels
Pagina's
176
Gewicht
295 gr
EAN
9780807858431
Afmetingen
222 x 178 x 13 mm
Bindwijze
Paperback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra