Professional Baking

Gisslen, Wayne (The Culinary Institute of America)

Omschrijving

Er is geen omschrijving gevonden.

€ 144,85
Gebonden
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Gisslen, Wayne (The Culinary Institute of America)
Titel
Professional Baking
Uitgever
John Wiley & Sons Inc
Jaar
2022
Taal
Engels
Pagina's
816
Gewicht
2466 gr
EAN
9781119744993
Afmetingen
283 x 224 x 43 mm
Bindwijze
Gebonden

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra