A History of Food, New and Expanded Edition

Toussaint-Samat, Maguelonne (Ecole des Hautes Etudes (School for Advanced Studies in the Social Sciences

Omschrijving

The story of cuisine and the social history of eating is a fascinating one, and Maguelonne Toussaint-Samat covers all its aspects in this classic history.
€ 41,00
Gebonden
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Toussaint-Samat, Maguelonne (Ecole des Hautes Etudes (School for Advanced Studies in the Social Sciences
Titel
A History of Food, New and Expanded Edition
Uitgever
John Wiley and Sons Ltd
Jaar
2008
Taal
Engels
Pagina's
784
Gewicht
1723 gr
EAN
9781405181198
Afmetingen
251 x 184 x 47 mm
Bindwijze
Gebonden

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra