Boekstra.nl - Foskett, Professor David, Paskins, Patricia, Rippington, Neil, Thorpe, Steve - Practical Cookery for the Level 3 NVQ and VRQ Diploma, 6th edition

Practical Cookery for the Level 3 NVQ and VRQ Diploma, 6th edition

Foskett, Professor David, Paskins, Patricia, Rippington, Neil, Thorpe, Steve

Omschrijving

Become an expert chef with this textbook which covers all the advanced preparation, cooking and finishing techniques you need to succeed in the professional kitchen.

In de winkelwagen Geleverd met 5 werkdagen. Wenslijst Stel een vraag

Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland

Schrijver: Foskett, Professor David, Paskins, Patricia, Rippington, Neil, Thorpe, Steve
Titel: Practical Cookery for the Level 3 NVQ and VRQ Diploma, 6th edition
Uitgever: Hachette Learning

Jaar: 2014
Taal: Engels
Pagina's: 592
Gewicht: 1630 gr

EAN: 9781471806698
Afmetingen: 275 x 277 x 31 mm
Bindwijze: Paperback / softback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!

Practical Cookery for the Level 3 NVQ and VRQ Diploma, 6th edition

Foskett, Professor David, Paskins, Patricia, Rippington, Neil, Thorpe, Steve

Omschrijving

Rubrieken

Rubrieken