The Art of Flavour

Practices and Principles for Creating Delicious Food

Omschrijving

Two masters of composition - a chef and a perfumer - present a revolutionary new approach to creating delicious, original food.
€ 32,10
Gebonden
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Patterson, Daniel, Aftel, Mandy
Titel
The Art of Flavour
Uitgever
Little, Brown Book Group
Jaar
2018
Taal
Engels
Pagina's
288
Gewicht
887 gr
EAN
9781472141477
Afmetingen
252 x 192 x 29 mm
Bindwijze
Gebonden

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra