Salt, Fat, Acid, Heat

Mastering the Elements of Good Cooking

Omschrijving

A master class in cooking distills decades of professional experience into four elements: salt, fat, acid, and heat, which when properly applied in the kitchen will produce delicious meals, and includes recipes to put the lessons into practice
€ 45,50
Gebonden
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Nosrat, Samin
Titel
Salt, Fat, Acid, Heat
Uitgever
Simon & Schuster
Jaar
2017
Taal
Engels
Pagina's
480
Gewicht
1269 gr
EAN
9781476753836
Afmetingen
231 x 196 x 36 mm
Bindwijze
Gebonden

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra