Pigs, Pork, and Heartland Hogs

From Wild Boar to Baconfest

Omschrijving

Pigs, Pork, and Heartland Hogs is an engaging celebration of the 12,000-year connection between humans and the world’s most commonly consumed meat: pork. Throughout history, pigs shaped cultures and cuisines. Introduced into the Americas, they changed lives and, in time, helped define the Midwest, reflecting the region’s diversity and abundance.
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Clampitt, Cynthia
Titel
Pigs, Pork, and Heartland Hogs
Uitgever
Bloomsbury Publishing Plc
Jaar
2018
Taal
Engels
Pagina's
264
Gewicht
499 gr
EAN
9781538110744
Afmetingen
234 x 159 x 25 mm
Bindwijze
Hardback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra