Food Presentation Secrets

Styling Techniques of Professionals

Omschrijving

Professional cookery school instruction and tips for more than 100 sweet and savoury food garnishing ideas which emulate the techniques and designs used by chefs in fine restaurants.
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Hobday, Cara, Denbury, Jo
Titel
Food Presentation Secrets
Uitgever
Firefly Books Ltd
Jaar
2010
Taal
Engels
Pagina's
176
Gewicht
680 gr
EAN
9781554074914
Afmetingen
216 x 210 x 19 mm
Bindwijze
Hardback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra