The Mostly Mullet Cookbook

A Culinary Celebration of the South's Favorite Fish (and Other Great Southern Seafood)

Omschrijving

Mulletheads unite! Grif Griffin is entirely enamored of Mugil cephalus, the striped or black mullet. "A pecan with fins, " he calls it. And he's compiled here dozens of recipes to celebrate this bullet-headed silvery delicacy.
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Griffin, George
Titel
The Mostly Mullet Cookbook
Uitgever
Rowman & Littlefield
Jaar
1998
Taal
Engels
Pagina's
112
Gewicht
150 gr
EAN
9781561641475
Afmetingen
216 x 138 x 10 mm
Bindwijze
Paperback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra