Recipes and Techniques from Italy's Most Celebrated Breadmaker
Omschrijving
In Mastering Italian Breads, Italy’s most celebrated bread-baker reveals how to make perfect versions of classics, such as Focaccia and Ciabatta, along with little-known gems like Rocciata and Pandolce Genovese.
Ik heb een vraag over het boek:
‘Mastering Italian Breads - Marino, Fulvio’.
Vul het onderstaande formulier in.
We zullen zo spoedig mogelijk antwoorden.
