Baking Artisan Bread

10 Expert Formulas for Baking Better Bread at Home

Omschrijving

Offers a formula-based approach to baking bread at home, making the mixing, the rising, and the baking itself more approachable and less intimidating. This book shows how with just 10 formulas readers can create more than 40 different products.
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Hitz, Ciril
Titel
Baking Artisan Bread
Uitgever
Rockport Publishers Inc.
Jaar
2008
Taal
Engels
Pagina's
176
Gewicht
703 gr
EAN
9781592534531
Afmetingen
260 x 210 x 19 mm
Bindwijze
Paperback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra