Home Cheese Making, 4th Edition

From Fresh and Soft to Firm, Blue, Goat’s Milk, and More; Recipes for 100 Favorite Cheeses

Omschrijving

This completely revised and updated edition of the best-selling classic by “Cheese Queen” Ricki Carroll features an expanded selection of cheese recipes, all-new recipes for cooking with cheese, and contemporary cheesemonger profiles.
€ 25,45
Paperback / softback
 
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Carroll, Ricki
Titel
Home Cheese Making, 4th Edition
Uitgever
Workman Publishing
Jaar
2018
Taal
Engels
Pagina's
384
Gewicht
1048 gr
EAN
9781612128672
Afmetingen
229 x 203 x 25 mm
Bindwijze
Paperback / softback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra