Saint Peter

Chapter & Verse: The making of Sydney’s legendary seafood restaurant – in over 100 recipes

Omschrijving

A landmark work from chef Josh Niland, Saint Peter: Chapter & Verse captures the philosophy, craft and evolution of his celebrated seafood restaurant through expansive essays and over 100 defining recipes. Blending story, technique and world-class cookery, it offers an unprecedented look inside one of the most influential kitchens of its generation.
€ 41,35
Gebonden
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Niland, Josh
Titel
Saint Peter
Uitgever
Hardie Grant Books
Jaar
2026
Taal
Engels
Pagina's
458
Gewicht
2184 gr
EAN
9781761452024
Afmetingen
284 x 220 x 48 mm
Bindwijze
Gebonden

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra