Boekstra.nl - Jay, Martha - Onions and Garlic

Onions and Garlic

A Global History

Jay, Martha - Onions and Garlic

Jay, Martha - Onions and Garlic

Omschrijving

Martha Jay traces the history of the allium family – onions, shallots, garlic, chives, and leeks – back to the earliest civilizations of the Fertile Crescent and the recipes of ancient Mesopotamia.

In de winkelwagen Geleverd met 5 werkdagen. Wenslijst Stel een vraag

In de winkelwagen Geleverd met 5 werkdagen. Wenslijst Stel een vraag

Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland

Schrijver: Jay, Martha
Titel: Onions and Garlic
Uitgever: Reaktion Books

Jaar: 2016
Taal: Engels
Pagina's: 144
Gewicht: 334 gr

EAN: 9781780235875
Afmetingen: 200 x 120 x 17 mm
Bindwijze: Gebonden

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!

Rubrieken

Eten en drinken

Alle categorieën

Rubrieken

Eten en drinken

Alle categorieën