Spices, Salt and Aromatics in the English Kitchen

David, Elizabeth

Omschrijving

In this most elusive of her books, Elizabeth David presents English recipes notable for their use of spices, salt and aromatics. As is usual in her writing she mixes instruction with information, explaining the origins and uses of ingredients such as nutmeg, cardamom and juniper.
€ 19,95
Gebonden
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
David, Elizabeth
Titel
Spices, Salt and Aromatics in the English Kitchen
Uitgever
Grub Street Publishing
Jaar
2000
Taal
Engels
Pagina's
280
Gewicht
560 gr
EAN
9781902304663
Afmetingen
206 x 138 x 29 mm
Bindwijze
Gebonden

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra