Food and Cooking of Peru

Traditions, Ingredients, Tastes, Techniques, 65 Classic Recipes

Omschrijving

Peruvian cuisine is considered to be one of the most diverse in the world, and on a par with French, Chinese and Indian cuisine in terms of sophistication. With this eclectic variety of traditional dishes, 28 different climates, and terrain that includes coasts, mountains, forest and jungle, Peruvian gastronomy is in constant evolution.
€ 22,95
Gebonden
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Deliot, Flor
Titel
Food and Cooking of Peru
Uitgever
Anness Publishing
Jaar
2009
Taal
Engels
Pagina's
128
Gewicht
976 gr
EAN
9781903141687
Afmetingen
287 x 240 x 18 mm
Bindwijze
Gebonden

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra