The Complete Illustrated Guide to Japanese Cooking

Techniques, Ingredients & Recipes

Omschrijving

100 recipes to learn the basics and techniques of Japanese cuisine, information on emblematic ingredients, step-by-step photos to understand their unique methods and practical advice to make them like a chef.
€ 40,80
Gebonden
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Harada, Sachiyo
Titel
The Complete Illustrated Guide to Japanese Cooking
Uitgever
Hardie Grant US
Jaar
2025
Taal
Engels
Pagina's
288
Gewicht
1836 gr
EAN
9781958417911
Afmetingen
317 x 318 x 33 mm
Bindwijze
Gebonden

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra