French Pâtisserie

Master Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts

Omschrijving

A comprehensive book for aspiring pastry chefs from quick desserts to holiday specialities, from frozen ice creams and sorbets to chocolates.
€ 55,05
Gebonden
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Ferrandi, École
Titel
French Pâtisserie
Uitgever
FL
Jaar
2017
Taal
Engels
Pagina's
656
Gewicht
4274 gr
EAN
9782080203182
Afmetingen
210 x 150 x 56 mm
Bindwijze
Gebonden

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra