The Art and Science of Tempura

A Comprehensive Guide to Ingredients, Techniques and Equipment

Omschrijving

Everything you need to know about Japanese tempura is in this book!
€ 31,40
Gebonden
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Nakagawa, Takashi, Sato, Hidemi, Tsuchida, Mitose
Titel
The Art and Science of Tempura
Uitgever
Tuttle Publishing
Jaar
2025
Taal
Engels
Pagina's
224
Gewicht
1098 gr
EAN
9784805319123
Afmetingen
261 x 199 x 24 mm
Bindwijze
Gebonden

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra