De Japanse keuken van miso tot matcha

Een culinaire reis in 150 tips

Omschrijving

Duik in de rijke smaken van de Japanse keuken me deze geïllustreerde gids die je meeneemt op culinaire ontdekkingstocht. Dit compacte boekje biedt een schat aan informatie over iconische japanse gerechten en ingrediënten, van miso tot matcha, van tofu tot tempura. Perfect voor avontuurlijke thuiskoks, nieuwsgierige reizigers en iedereen die verder wil dan sushi en ramen. Met levendige illustraties en verrassende hoofdstukken helpt deze gids je de authentieke smaken van Japan te ontdekken, of je nu in een izakaya - een Japans eethuisje - zit of door een Japanse supermarkt struint. Een visueel feest en een smakelijke reis in één! De gids die je meeneemt langs de meest iconische gerechten en ingrediënten uit de Japanse keuken
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Rylant, Inge
Titel
De Japanse keuken van miso tot matcha
Uitgever
Lannoo
Jaar
2025
Taal
Nederlands
Pagina's
184
Gewicht
291 gr
EAN
9789020978544
Afmetingen
179 x 124 x 20 mm
Bindwijze
Hardback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra