dieetbegeleiding van Turkse, Marokkaanse en Hindoestaanse bevolkingsgroepen
Omschrijving
Hoewel de voedingsadviezen bij diabetes aan allochtone Nederlanders in principe niet afwijken van die aan autochtone Nederlanders, verdient de begeleiding andere aandachtspunten. Dit boekje geeft achtergrond informatie over de sociaal–culturele achtergronden en voedingsgewoonten van Turkse, Marokkaanse en Hindoestaanse bevolkingsgroepen. Het biedt aanwijzingen voor een gedegen dieetadvisering en suggesties voor het werken met hulpmiddelen die voedingsvoorlichting aan deze doelgroepen kunnen verbeteren, zoals brochures, video's en fotoboeken in de eigen taal.
Ik heb een vraag over het boek: ‘Voeding bij diabetes mellitus - Nieuwelink, J.J.C.’.
Vul het onderstaande formulier in.
We zullen zo spoedig mogelijk antwoorden.
