Cake

Van kruidig tot zoet en van basic tot bijzonder

Omschrijving

‘Een bakboek waar je echt je vingers bij afl ikt. Cake laat zien hoe verrassend veelzijdig deze allemansvriend kan zijn, met bijzondere recepten die je meteen wilt bakken. Alles helder uitgelegd en schitterend in beeld gebracht.’ – delicious.HET EIGENTIJDSE STANDAARDWERK VAN DÉ CAKE-EXPERTCake is het ultieme comfortfood. Boter, eieren, bloem en suiker vormen de basis, maar daarmee kun je eindeloos variëren. In Cake brengt culinair redacteur en foodstylist Martine Steenstra meer dan zestig recepten samen. Groot en klein, met fruit of groenten, vanille, chocolade of noten, eenvoudig of nét wat uitdagender: er is een cake voor iedere bakker en elke gelegenheid. Van de perfecte vanillecake tot taro-lattecake. Cake staat bomvol bekende en geliefde klassiekers en verrassende cakes die Martine in haar jarenlange carrière ontwikkelde. Denk aan stickytoffeecake, boluscake met gebakken custard, cake met mandarijn, pijnboompitten en Aperol, miso-sesambananenbrood, espressomadeleines en zoeteaardappelcupakes met tahinroom. Martine deelt bovendien alles wat ze als bakspecialist leerde over ingrediënten, bakvormen en technieken, zodat jouw cake altijd lukt.

In de winkelwagen Besteld voor 19:00, dinsdag 20-10 verzonden.
Prioriteitsverzending € 4,75: besteld voor 22:00, maandag 19-10 verzonden. Wenslijst Stel een vraag

Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland

Schrijver: Steenstra, Martine
Titel: Cake
Uitgever: Nijgh & Van Ditmar

Jaar: 2026
Taal: Nederlands
Pagina's: 176
Gewicht: 550 gr

EAN: 9789038818771
Afmetingen: 235 x 178 x 20 mm
Bindwijze: Hardback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!

Cake

Van kruidig tot zoet en van basic tot bijzonder

Omschrijving

Rubrieken

Stel een vraag