Voor alle thuisbakkers, van fanatieke amateurs tot zuurdesemnerds
Omschrijving
Voor alle thuisbakkers, van fanatieke amateurs tot zuurdesemnerds Goed brood bakken hoeft niet ingewikkeld te zijn. Met een sterk basisrecept en een beetje aandacht kom je een heel eind. In Kometen Brood: Handboek zuurdesem deelt Lard Breebaart al zijn kennis, ervaring en praktische tips, helder uitgelegd en ondersteund met zelfgemaakte illustraties. Per basisdeeg leer je stap voor stap hoe je onder meer traditionele, half volkoren en volkoren zuurdesembroden bakt.
Ik heb een vraag over het boek:
‘Kometen Brood: handboek zuurdesem - Breebaart, Lard’.
Vul het onderstaande formulier in.
We zullen zo spoedig mogelijk antwoorden.
