Schrijver	Ottolenghi, Yotam
Titel	Simpel
EAN	9789059568266
Taal	Nederlands
Uitgever	Fontaine Uitgevers B.V.
Jaar uitgave	2018 U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!
Pagina's	320
Afmetingen	278 mm x 202 mm x 33 mm
Gewicht	1404 gr
Bindwijze	Gebonden
Voorraad-status	Op voorraad.
Prijs	€ 29,99

Plaats in winkelwagen Plaats in wenslijst Stel een vraag

Eenvoud? Het lijkt onwaarschijnlijk bij een kookboek van Yotam Ottolenghi, maar zijn nieuwe kookboek SIMPEL staat vol met eenvoudig te bereiden gerechten, zonder af te doen aan de typische Ottolenghi-smaak of verrassing. Van avocadoboter op toast met tomatensalsa, heerlijke saffraan-mosterdscones met cheddar en piccalilly tot burrata met gegrilde druiven en basilicum of een bevroren munt-en-pistache-chocoladecake. SIMPEL bevat gerechten die een lust voor het oog zijn en verleidelijk smaken. Met handige iconen zie je in een oogopslag welke kenmerken betrekking hebben op het betreffende recept. Yotam Ottolenghi wist met bestsellers als Plenty en Jeruzalem thuiskoks wereldwijd tot het gebruik van granaatappelpitten, sumak en za'atar te verleiden. Vorig jaar verscheen van zijn hand het succesvolle Sweet met tal van heerlijk zoete recepten. Hij is eigenaar en naamgever van verschillende restaurants en delicatessenzaken in Londen.