Heerlijke, authentieke gerechten van couscous tot za’louk
Omschrijving
Lala Khadija Azaroual werd geboren in Marokko en groeide op met de geuren van specerijen en de warmte van huisgemaakte gerechten. De 70 authentieke gerechten in dit boek leerde ze van haar moeder en grootmoeders. In dit boek deelt Khadija de rijkdom van de Marokkaanse cultuur. Niet alleen vind je het perfecte recept voor de traditionele couscous en chamoula, het hart van de Marokkaanse tafel, maar ook Maghrebijnse schotels met Khadija's eigen twist. Elk gerecht vertelt een verhaal en draagt herinneringen met zich mee. Een zintuiglijke ode aan de Marokkaanse keuken
Ik heb een vraag over het boek:
‘Proef de echte Marokkaanse keuken - Hanane, Chef Maman’.
Vul het onderstaande formulier in.
We zullen zo spoedig mogelijk antwoorden.
