Bouwen in Amsterdam werd tussen 1973 en 1992 in zestig afleveringen gepubliceerd door de Vereniging Vrienden van de Amsterdamse Binnenstad, in samenwerking met het Bureau Monumenten en Archeologie en het Stadsarchief Amsterdam. In 2007 zijn deze afleveringen met een geintegreerd register herdrukt in boekvorm, in verbeterde druk. De auteur, zowel theoretisch als praktisch geschoold, schreef het standaardwerk aan de hand van alle mogelijke architectonische details.Building in Amsterdam is the most comprehensive publication about dwellings in Amsterdam. Zantkuijls description of the architecture of residences in Amsterdam, starts with the earliest examples of wooden and stone houses and ends in the twentieth century. `Building in Amsterdam' was published in sixty issues between 1973 and 1992. This collection with an integrated register, which was published in 1993, 1994 and reissued in 1997, has become a standard of Amsterdam's architectural heritage.
