Boekstra.nl - Dupuis, Melanie, Cazor, Anne

Patisserie at Home

Dupuis, Melanie, Cazor, Anne

Omschrijving

PâTISSERIE at homeunderstand, learn & master one hundred pure pâtisserie recipes forty basic recipes to assemble into gâteaux, desserts, pastries, and more.pastry cream ? chiboust cream ? diplomat cream ? puff pastry ? almond sponge ? genoese sponge ? nougatine ? opera cakes ? black forest cake ? paris-brest ? lemon meringue pie ? rum baba ? mille-feuilles ? mocha cake ? fraisier cake ? vanilla tart ? St Honoré cake . . .for everyone who dreams of becoming a pastry chef.

In de winkelwagen 16 werkdagen Wenslijst Stel een vraag

Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland

Schrijver: Dupuis, Melanie, Cazor, Anne
Titel: Patisserie at Home
Uitgever: HarperCollins

Jaar: 2016
Taal: Engels
Pagina's: 288
Gewicht: 2050 gr

EAN: 9780062445315
Afmetingen: 343 x 254 x 38 mm
Bindwijze: Hardback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!

Patisserie at Home

Dupuis, Melanie, Cazor, Anne

Omschrijving

Rubrieken

Rubrieken