Introduction to Food Engineering

Singh, R. Paul (professor of food engineering at the University of California, Erdogdu, Ferruh (Professor

Omschrijving

Er is geen omschrijving gevonden.

€ 122,70
Paperback / softback
 
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Singh, R. Paul (professor of food engineering at the University of California, Erdogdu, Ferruh (Professor
Titel
Introduction to Food Engineering
Uitgever
Elsevier Science Publishing Co Inc
Jaar
2024
Taal
Engels
Pagina's
900
Gewicht
1948 gr
EAN
9780128231296
Afmetingen
247 x 199 x 40 mm
Bindwijze
Paperback / softback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra