Boekstra.nl - Chesser, Jerald, Cullen, Noel - World of Culinary Management, The

World of Culinary Management, The

Leadership and Development of Human Resources

Chesser, Jerald, Cullen, Noel - World of Culinary Management, The

Chesser, Jerald, Cullen, Noel - World of Culinary Management, The

Omschrijving

Earlier edition published under title: The world of culinary supervision, training, and management.

In de winkelwagen 5 werkdagen Wenslijst Stel een vraag

In de winkelwagen 5 werkdagen Wenslijst Stel een vraag

Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland

Schrijver: Chesser, Jerald, Cullen, Noel
Titel: World of Culinary Management, The
Uitgever: Pearson Education (US)

Jaar: 2017
Taal: Engels
Pagina's: 336
Gewicht: 703 gr

EAN: 9780134484464
Afmetingen: 267 x 210 x 13 mm
Bindwijze: Paperback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!

Rubrieken

Eten en drinken

Alle categorieën

Rubrieken

Eten en drinken

Alle categorieën