The Oxford Companion to Italian Food

Riley, Gillian (

Omschrijving

A blend of cultural history, facts, practical information, and anecdote, The Oxford Companion to Italian Food features 900 entries, black and white illustrations throughout, and a foreword by chef and media personality Mario Batali.
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Riley, Gillian (
Titel
The Oxford Companion to Italian Food
Uitgever
Oxford University Press Inc
Jaar
2009
Taal
Engels
Pagina's
672
Gewicht
1089 gr
EAN
9780195387100
Afmetingen
235 x 161 x 40 mm
Bindwijze
Paperback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra