Nourishing Networks

The Public Culture of Food in New Orleans

Omschrijving

Nourishing Networks illuminates the central role that food played in shaping one of the United States' most captivating places, New Orleans. Ashley Rose Young weaves together the story of street food in the Big Easy and the development of the uniquely epicurean city.
€ 36,20
Gebonden
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Young, Ashley Rose (American History Curator
Titel
Nourishing Networks
Uitgever
Oxford University Press Inc
Jaar
2026
Taal
Engels
Pagina's
320
EAN
9780197794036
Bindwijze
Gebonden

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra