The Making of the Modern Supermarket

Self-service adoption in British food retailing, 1950-1975

Salmon, Bridget (Archivist, Godley, Andrew (Professor of Entrepreneurship and Innovation - The Making of the Modern Supermarket
Salmon, Bridget (Archivist, Godley, Andrew (Professor of Entrepreneurship and Innovation - The Making of the Modern Supermarket

Omschrijving

The Making of the Modern Supermarket describes the emergence and growth of the modern supermarket format in Britain, showing how the original American innovation of self-service was adapted to the different postwar British context in a number of ways.
€ 163,00
Hardback
 
In de winkelwagen 16 werkdagen Wenslijst Stel een vraag
In de winkelwagen 16 werkdagen Wenslijst Stel een vraag
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Salmon, Bridget (Archivist, Godley, Andrew (Professor of Entrepreneurship and Innovation
Titel
The Making of the Modern Supermarket
Uitgever
Oxford University Press
Jaar
2025
Taal
Engels
Pagina's
336
EAN
9780199640195
Bindwijze
Hardback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!

Rubrieken

Studieboeken
Kunst
Wijnen
Informatica
Eten en drinken
Sport
Reizen
Oorlog
Streekromans
Strips
Gezondheid
Bijbels
Novelle
Politiek
Fietsen
Muziek
Zwangerschap
Solliciteren
Alle categorieën
Boekstra