Neurogastronomy

How the Brain Creates Flavor and Why It Matters

Omschrijving

Er is geen omschrijving gevonden.

€ 23,70
Paperback / softback
 
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Shepherd, Gordon M.
Titel
Neurogastronomy
Uitgever
Columbia University Press
Jaar
2013
Taal
Engels
Pagina's
288
Gewicht
512 gr
EAN
9780231159111
Afmetingen
233 x 161 x 23 mm
Bindwijze
Paperback / softback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra