Poultry Inspection

The Basis for a Risk-Assessment Approach

National Research Council, Division on Earth and Life Studies, Commission on Life Sciences, Food and Nutrition Board - Poultry Inspection
National Research Council, Division on Earth and Life Studies, Commission on Life Sciences, Food and Nutrition Board - Poultry Inspection

Omschrijving

Takes a look at inspection procedures to determine how effective the Food Safety Inspection Service is in finding dangerous levels of contaminants and disease-producing micro-organisms. This book describes the history behind the system, and provides a risk-assessment model for poultry, including sub models for each stage of processing.
€ 159,40
Paperback / softback
 
In de winkelwagen Geleverd met 5 werkdagen. Wenslijst Stel een vraag
In de winkelwagen Geleverd met 5 werkdagen. Wenslijst Stel een vraag
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
National Research Council, Division on Earth and Life Studies, Commission on Life Sciences, Food and Nutrition Board
Titel
Poultry Inspection
Uitgever
National Academies Press
Jaar
1987
Taal
Engels
Pagina's
178
EAN
9780309078542
Bindwijze
Paperback / softback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!

Rubrieken

Studieboeken
Kunst
Wijnen
Informatica
Eten en drinken
Sport
Reizen
Oorlog
Streekromans
Strips
Gezondheid
Bijbels
Novelle
Politiek
Fietsen
Muziek
Zwangerschap
Solliciteren
Alle categorieën
Boekstra