The Routledge Handbook of Sustainable Food and Gastronomy

Omschrijving

This timely Handbook provides a systematic guide to the current state of knowledge on sustainable food.
€ 62,95
Paperback / softback
 
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Titel
The Routledge Handbook of Sustainable Food and Gastronomy
Uitgever
Taylor & Francis Ltd
Jaar
2020
Taal
Engels
Pagina's
458
Gewicht
798 gr
EAN
9780367660116
Afmetingen
172 x 244 x 39 mm
Bindwijze
Paperback / softback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra