Sociology on the Menu

An Invitation to the Study of Food and Society

Omschrijving

Sociology on the Menu is an accessible introduction to the sociology of food. Highlighting the social and cultural dimensions of the human food system, from production to consumption, it encourages us to consider new ways of thinking about the apparently mundane, everyday act of eating.
€ 156,30
Hardback
 
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Beardsworth, Alan, Keil, Teresa
Titel
Sociology on the Menu
Uitgever
Taylor & Francis Ltd
Jaar
1996
Taal
Engels
Pagina's
288
Gewicht
612 gr
EAN
9780415114240
Afmetingen
234 x 156 x 25 mm
Bindwijze
Hardback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra