Techniques of Healthy Cooking

A Practical Guide to Structuring and Closing Asset-Backed Security Transactions

Omschrijving

* Features the latest dietary guidelines and healthy cooking techniques. * Covers a wide range of health- and environment-related topics of concern to today's diners, such as organic ingredients, local sourcing, farm-to-fork initiatives, and much more.
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
The Culinary Institute of America (CIA)
Titel
Techniques of Healthy Cooking
Uitgever
John Wiley & Sons Inc
Jaar
2013
Taal
Engels
Pagina's
576
Gewicht
2059 gr
EAN
9780470635438
Afmetingen
278 x 222 x 35 mm
Bindwijze
Hardback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra