Boekstra.nl - Food Science and Technology

Food Science and Technology

- Food Science and Technology

- Food Science and Technology

Omschrijving

Edited by a world-renowned food scientist with a long career in industry and academia, the revised and updated second edition of Food Science and Technology covers all the core modules of food science and technology degree programs internationally.

In de winkelwagen Geleverd met 5 werkdagen. Wenslijst Stel een vraag

In de winkelwagen Geleverd met 5 werkdagen. Wenslijst Stel een vraag

Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland

Schrijver
Titel: Food Science and Technology
Uitgever: John Wiley and Sons Ltd

Jaar: 2017
Taal: Engels
Pagina's: 576
Gewicht: 1830 gr

EAN: 9780470673423
Afmetingen: 277 x 215 x 29 mm
Bindwijze: Gebonden

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!

Rubrieken

Eten en drinken

Alle categorieën

Rubrieken

Eten en drinken

Alle categorieën