Wagon Wheel Kitchens

Food on the Oregon Trail

Omschrijving

Using traveller's diaries, letters, newspaper advertisements and 19th-century cookbooks, Williams recreates the highs and lows of cooking and eating on the Oregon Trail. Recreating all phases of the journey, she shows how supplies were selected in the beginning and used up on the way.
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Williams, Jacqueline
Titel
Wagon Wheel Kitchens
Uitgever
University Press of Kansas
Jaar
1993
Taal
Engels
Pagina's
224
Gewicht
181 gr
EAN
9780700606108
Afmetingen
216 x 137 x 15 mm
Bindwijze
Paperback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra