Complete Book Of Turkish Cooking

Algar, Ayla Esen

Omschrijving

A combination of techniques and ingredients from East and West, this guide to Turkish cooking provides a practical introduction to the repertoire of the Turkish kitchen. The recipes are supplemented with observations on the history of Turkish cuisine, and its cultural and religious significance.
€ 236,30
Paperback
 
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Algar, Ayla Esen
Titel
Complete Book Of Turkish Cooking
Uitgever
Kegan Paul
Jaar
1996
Taal
Engels
Pagina's
360
Gewicht
678 gr
EAN
9780710305244
Afmetingen
229 x 191 x 22 mm
Bindwijze
Paperback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra