Setting the Table for Julia Child

Gourmet Dining in America, 1934–1961

Omschrijving

The movement may have introduced affluent Americans to the pleasure of French cuisine years before Julia Child, but it was Julia's lessons that expanded the audience for gourmet dining and turned lovers of French cuisine into cooks.
€ 53,35
Gebonden
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Strauss, David
Titel
Setting the Table for Julia Child
Uitgever
Johns Hopkins University Press
Jaar
2011
Taal
Engels
Pagina's
352
Gewicht
590 gr
EAN
9780801897733
Afmetingen
229 x 159 x 27 mm
Bindwijze
Gebonden

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra