A Practical Guide to French Cuisine of the Belle Epoque
Omschrijving
Overflows accounts of food and drink drawn from the author's vivid memories. This title offers a collection of recipes representing the best of classical French cuisine from Proust's belle epoque, ranging from the sophisticated elaboration of lobster a l'americaine or truffled partridge to the simplicity of croque-monsieur.
Ik heb een vraag over het boek: ‘Dining with Marcel Proust - King, Shirley’.
Vul het onderstaande formulier in.
We zullen zo spoedig mogelijk antwoorden.
