Gumbo

Olivier, Jonathan

Image not found
Afbeelding niet gevonden

Omschrijving

Gumbo adorns menus from New Orleans to New York to New Delhi. This book traces the history of how colonization, slavery, immigration, industry, and seasonality all had an impact on which ingredients wound up in the gumbo pot.
€ 31,10
Paperback
 
In de winkelwagen 17 werkdagen Wenslijst Stel een vraag
In de winkelwagen 17 werkdagen Wenslijst Stel een vraag
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Olivier, Jonathan
Titel
Gumbo
Uitgever
Louisiana State University Press
Jaar
2024
Taal
Engels
Pagina's
112
EAN
9780807182017
Bindwijze
Paperback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!

Rubrieken

Studieboeken
Kunst
Wijnen
Informatica
Eten en drinken
Sport
Reizen
Oorlog
Streekromans
Strips
Gezondheid
Bijbels
Novelle
Politiek
Fietsen
Muziek
Zwangerschap
Solliciteren
Alle categorieën
Boekstra