Eating in the Side Room

Food, Archaeology, and African American Identity

Omschrijving

Uses the archaeological data of food remains recovered from excavations in Annapolis, Maryland, and the Chesapeake to show how African Americans established identity in the face of pervasive racism and marginalization.
Gratis verzending vanaf
€ 19,95 binnen Nederland
Schrijver
Warner, Mark S.
Titel
Eating in the Side Room
Uitgever
University Press of Florida
Jaar
2023
Taal
Engels
Pagina's
200
EAN
9780813080031
Bindwijze
Paperback

U ontvangt bij ons altijd de laatste druk!


Rubrieken

Boekstra